أهمية تربية الحمام

  يعرف الحمام منذ القدم كغذاء شهى ولذيذ ومغذى وذلك لأرتفاع قيمته الغذائية . وللحمام أهمية اقتصادية كبيرة حيث أنه يقوم بإلتقاط بذور الحشائش من الأرض وبالتالى فهو يساعد على القضاء عليها وعدم انتشارها بين المحاصيل . كما أنه يقوم بالتقاط الحبوب أثناء الحصاد والدراس ( كما هو الحال فى القمح ) ومن هنا كانت تربية الحمام فى الريف للإستفادة من الفاقد فى الحبوب وبالتالى الحصول على لحوم ( الزغاليل ) بأقل التكاليف . وذلك للأسباب التالية:

1- تربية الحمام أبسط وأسهل من تربية أي نوع من الأنواع الأخرى للدواجن حيث لا يحتاج إلى عمل ليلي ولا إلى تفريخ صناعي، ولا تحتاج أفراخه إلى أغذية مجهزة خاصة بعكس الحال مع كتاكيت الدجاج، فهو يتميز بكونه يقوم بالعناية بنفسه وبأفراخه، حيث يتعاون الذكر والأنثى في تربية الزغاليل وتعليمها الطيران.

2- لحم الحمام ( الزغاليل ) يعد من أجود وأشهى وألذ أنواع اللحوم وأسهلها هضماً لذلك نجد الكثيرين يفضلونه عن أي لحم من لحوم الدواجن الأخرى.

3- يصبح زغلول الحمام معدا للذبح فى مدة أقصاها 30 يوم من تاريخ الفقس وهى تعتبر أقصر دورة إنتاج بالمقارنة بالطيور الأخرى .

4- ارتفاع نسبة التصافى فى الحمام حيث تصل هذه النسبة إلى 75 % .

5- يظل الحمام ينتج إنتاجاً منتظماً حتى يصل عمره من 8 – 12 عاماً.

6- قليلا ما يصاب الحمام بالأمراض، ومن هنا يعتبر الحمام مقاوماً لكثير من الأمراض كما أنه أقل الطيور إصابة بالأمراض الوبائية، ولذلك فإن نسبة النفوق في الحمام الكبير والزغاليل تعتبر منخفضة نسبياً بالمقارنة بالدواجن .

7- الحمام طائر قوى يتحمل التقلبات الجوية حيث يمكنه تحمل حرارة الصيف أو برودة الشتاء .

8- صغر المساحة اللازمة لتربية الحمام، يمكن تربية الحمام في أبراج في مناطق استصلاح الأراضي الجديدة حيث يتم زراعة مساحات كبيرة من محاصيل البقوليات والحبوب .

9- تعتبر مخلفات الحمام من أغلى أنواع الأسمدة العضوية، وأجودها لبعض المزروعات مثل الخضر والفاكهة والبساتين .

معلومات عامة عن طيور الحمام

مواصفات الجنس:

لا توجد فروق شكلية واضحة بين أصناف الحمام تحدد معالم الجنس بدقة، ويمكن تمييز الذكر عندما يفرد ذيله أمام أنثاه لإظهار التودد لها، وهو ذو حجم أكبر بشكل عام ورأس أكبر.

الانسجامية:

يعيش الحمام على هيئة أزواج متوالفة بشكل جماعي أو فردي.

طريقة المعيشة:

جماعية أو فردية، ويمكن تربية زوج واحد فقط.

الصوت:

يصدر الحمام صوتاً يسمى هديل، ويختلف الصوت في شدته وطوله وطبقاته حسب نوع الحمام وحجمه وعمره، وهناك أنواع منفردة بأصوات معينة هي أقرب للصفير، والذكر هو الأكثر إصداراً للصوت.

المواصفات الخارجية:

المواصفات متغيرة حسب النوعية، يتراوح الطول بين 20-40 سم، لون العينين متباين، وكذلك لون وشكل الريش، ولدى بعضه ريش يغطي قدميه بما فيه الأصابع، وبكثافة متباينة، المنقار ذو شكل وطول متباين وتتراوح ألوانه بين الأسود الباهت للبني الغامق والمصفر البرتقالي والوردي المحمر، ومقدرة الحمام على الطيران متباينة وكذلك مقدرته على التفريخ.

لــبن الحمام :

يبدأ في اليوم السابع لرقاد الأم أو الأب على البيض ظهور فصان لحميان في حوصلة الآباء تزداد في النمو . وفى اليوم الثامن عشر للرقاد ( أى عقب الفقس مباشرة) تبدأ خلايا الفصان فى تكوين كرات أو أجسام دهنية تسمى لبن الحمام الذي يختفي بعد سبعة أيام . والمكون الأساسي للبن الحمام هو البروتين حيث يكون أكثر من نصف مكونات لبن الحمام على أساس المادة الجافة كما يحتوى على معظم الأحماض الأمينية الأساسية والغير أساسية ويكون الدهن حوالي الثلث والباقي عبارة عن الرماد .

نظام تغذية الزغاليل:

يقوم الآباء بتغذية الزغاليل بلبن الحمام حيث ينتقل من حوصلة الآباء إلى حوصلة الزغاليل . وتستغرق عملية امتلاء حوصلة الزغلول وقت قصير للغاية حيث يلاحظ أن الصغار تكون شرهة جدا لدرجة أن حوصلة الزغلول تكون كبيرة جدا بالنسبة لباقي أجزاء الجسم . ونتيجة للتغذية على لبن الحمام يتضاعف وزن الجسم عدة مرات في نهاية الأسبوع الأول .

تستمر عملية التغذية على لبن الحمام فقط لمدة تتراوح بين 3 – 4 أيام من الفقس حيث تكون الزغاليل في هذا العمر أجسامها ضعيفة وغير قادرة على الاستفادة من الحبوب . عند بداية اليوم الرابع من عمر الزغلول يبدأ الآباء في إعطاء الزغاليل نسبة بسيطة من الحبوب المهضومة جزئيا بواسطة حوصلة الآباء فتختلط مع لبن الحمام حتى اليوم السابع من عمر الزغلول ثم بعد ذلك يبدأ الأباء في تغذيتهم علي العلف والحبوب.

ونظرا للأهمية المتزايدة للحمام بالمملكة العربية السعودية قامت شركة أيمكو بعمل عدد من علائق الحمام التي تتناسب مع ظروف الأنتاج والغرض منه كما يلي: